مقال حصري لصحيفة Mid-Day
موقع التصوير ملائم ... فنحن داخل إستديو سينمائي قديم يعود إلى 6 عقود حيث
تم فيه خلق بعض أفلام بوليود الشهيرة .
بما أن المطر ينهمر في الخارج يوم الأحد , فنحن سنجري اللقاء مع ملك بوليود في إستديوهات محبوب .
الجميع يرتدي الأسود , خطى شاروخان متوهجا , برفقة حارسه الأمني .
هو يلعب دور مرشد ضائع في فلمه القادم , و في الوقت الراهن سيتقمص دوره خارج الشاشة , حيث شارك علاقته الغرامية مع كل الأشياء في مومباي .
شاروخان يحب الدجاج التندوري الخاص به , لا يمكنه أن يستغني عن قهوته
و يفتقد الرقص مع جوري في ديسكو باندرا الشهير في الأيام الخوالي
Rock Around the Clock .
ها هنا , شاروخان يتحدث بإنفتاح حول ذكريات طعامه و شرابه المفضل , و الأماكن
التي يرتادها ......
الأماكن المفضلة لدى شاروخان لتناول الطعام في مومباي
* المطاعم و أكشاك الشوارع التي أذهب إليها ....
كلما شعرت بالملل من تناول الطعام في المنزل أو المكتب , ينتهي بي الأمر مع فريقي
في مطعم Olive .
أنا أزور أيضا Arth , إنه مطعم جديد صمم من قبل جوري .
أنا أتناول القليل , لذلك عادة ما يكون بقايا الطعام في المنزل (يضحك) .
عندما ننتهي من العمل في وقت متأخر , أحب أن أتناول وجبة سادا دوسرا أو ماسالا دوسرا مع طبق كاري كوكونات من مطعم الوجبات السريع Manju Dosa Center
القريب من مكتبي .
* أين يجد فتى دلهي دجاج التندوري في مومباي ...
لقد علمت قبل 4 أيام - حيث كان الجيمع يتناقش حول الطعام في المكتب - أن هناك
مطعم Moti Mahal هنا أيضا .
و لكني لا أعلم فيما إذا كان بنفس الجودة التي عليها المطعم الأصلي .
هناك أيضا Harpal Singh , الذي يمكنك أن تستأجره (هو ليس مطعما) .
أفضل شئ بشأنهم هو أنهم يجلبون معهم أطباقهم الخاصة و سكانينهم , و عندما تنتهي
, يأخذون معهم كل شئ و يصبح المكان خالي من الفوضى ... إنه طعام بجابي من شمال
الهند سخي للغاية .
لقد أحببت حقا دجاجهم التندوري عندما أكلته .
* تحضير الكافيين لمدمن القهوة ...
لدي قهوة سوداء و أحمل آلة القهوة الخاصة بي (نسبريسو) .
إذا حصلت عليها من الخارج , فستكون من ستارباكس , إنهم يصنعون بعضا من القهوة اللطيفة حقا .
* أماكن مومباي المفضلة طوال وقت ...
كان هناك ملهى ليلي يدعى Rock Around the Clock يقع في طريق
باندرا هيل .
كانوا يضعون أغنية Tarzan Boy و جميع تلك الأغاني الحالمة من حقبة
الـ 80 و 90 .
إعتدت أن أحصل على بيتزا الدجاج التندوري الخاصة بهم في معظم الليالي .
إذا كنا نعمل , فنحن نجلب البرياني من مطعم Lucky .
* الطعام المفضل في موقع التصوير ...
عادة , أنا لا أتناول الطعام في موقع التصوير , و لكن إذا فعلت , يكون كاري الدجاج
, الروتي , الدال و الأرز .
* قائمة بالأماكن العامة التي تتمنى زيارتها مرة أخرى ...
لقد قمت بتصوير فلم Oh Darling Yeh Hai India بأكمله في مارين درايف
لمدة 152 .
جميع أصدقائي في ذلك الوقت كانوا يصطحبوني في الليل و نتناول الطعام في المطاعم المتواجدة حول موقع التصوير .
في بعض الأحيان , أتنزه في ورلي سي فايس مع أطفالي بعد رحلة طويلة بالسيارة .
أود الخروج و تناول الذرة المشوية - الذي كنا معتادين على فعله في دلهي - و خاصة
تحت المطر .
،
،
أماكن الحفلات المفضلة لدى شاروخان في مومباي
من المعروف أن النجم شاروخان بالكاد ينام , و لديه مستويات طاقة عالية غير مفهومة
, و غالبا ما يقوم بالتصوير في وقت متأخر من الليل .
في الجزء الثاني من سلسلتنا مع خان حيث يلعب دور المرشد السياحي في مومباي
, إستذكر أيام إحتفالاته و إختار الأماكن المفضلة لديه ....
* كيف كنت تحتفل أنت و جوري ...
جوري و أنا نحب الرقص .
كنا نذهب دائما إلى الأماكن التي توجد بها موسيقى .
ملهى 1900s في The Taj و RG's في Marine Drive كانا المفضلين لدينا .
لم أكن من النوع الذي يشرب .
لذلك , كنا نقوم بزيارة سريعة للإستماع إلى الموسيقى .
أيضا , في دلهي , لم نكن متزوجين , و لم نذهب إلى الملاهي الليلة معا .
لذا كان أمر لطيف و غير مقيد أن نذهب للرقص بعدما جئنا إلى مومباي .
في الغالب , عملي ينتهي في الساعة الـ 10 مساء , لذا كنا نخرج بعد ذلك .
كنا نسير أيضا على الأقدام إلى فيلا فيينا , و التي هي الآن مانات , و نجلس في الفناء
, لم يكن لديها جدران في ذلك الوقت .
كان هناك مقعد حجري صغير , الناس تمشي من حول المكان و لكن لا أحد كان
يزعجنا .
* القيادة ليلا ...
في بعض الأحيان , أخرج مساء للقيادة بالسيارة على جسر ورلي مع الأطفال .
كان هناك وقت عندما كنت أذهب إلى نهاية مارين درايف و أوقف سيارتي , حيث تنتهي اليابسة .
في بعض الأحيان , أستمر في القيادة إلى طريق جوريجاون السريع
* سهراتك المفضلة حاليا ...
أحب مطعم Korner House في باندرا .
و قد زرت BKC Social مؤخرا , إنهم يقدمون الطعام بطريقة مختلفة .
* مكانك المفضل لمشاهدة الغروب ...
منظر غروب الشمس من منزلي هو الأفضل .
أي شئ أفضل من ذلك بالنسبة لي هو قلعة Bandra Fort ... لقد قمت بتصوير فلم Raju Ban Gaya Gentleman هناك ... إنها أكثر جمالا الآن حيث يمكنك أن ترى الجسر من هناك , و تقدم رؤية 360 درجة .
كوني من دلهي , الجزء الأكثر جمالا في مومباي هو أنك بعدما تمشي في الأخدود , فجأة
تجد هناك ذلك الكم الهائل من المياه أمامك .
المحيط يذكرني بوجودي الضئيل .
عندما تقف أمام المحيط تدرك أن هناك أكثر بكثير في الحياة منك أنت فحسب .
* ليلة لا تنسى في مومباي ...
جوري و أنا , ديباك تيجوري , بوجا بهات , انيشا كويرالا و كمال سادانا كنا نتسكع كمجموعة .
العديد من الليالي , كنا نعود من ملهى الـ RG's أو الـ 1900s نقف خلال فتحة أسقف سياراتنا , و ندير موسيقى صاخبة .
لا يمكن أن يلقى القبض علينا الآن من أجل ذلك (يضحك) .
ذات مرة عصبة من الفتيان بدأوا بمتابعتنا , و كنت أعتقد أنه يمكنني أن أتعامل معهم .
و لكن بوجا و مانيشا هما من كانتا صارمتين و قد أخافا أولئك الفتية .
،
،
الأماكن الفلمية المفضلة لدى شاروخان في مومباي
في الجزء الـ 3 من سلسلتنا , إختار شاروخان وجهاته السياحية المفضلة في
المدينة ......
* وجهات في مومباي لابد من زيارتها ...
إنه أمر شائع , و لكن بوابة الهند مذهلة ... إن موضعه منسجم مع فندق تاج محل .
القصص و الأساطير المتعلقة بالمَعْلمَيْن تجعلهما أكثر إثارة للإهتمام .
أحب دور عرض السينما القديمة مثل ميترو و ماراثا ماندير .
ما يجذب فيهم أكثر من الشاشات , أن مكاتبهم قديمة للغاية - طاولات ضخمة , مكسوة بخشب البلوط , ستائر سميكة و سجاد كبير , كل ذلك باللونين الأحمر و البني .
دور العرض المتعددة رائعة للغاية و لكن إذا كان الفلم يعرض في دار عرض عتيقة الطراز تشعر و كأنك في دار الأوبرا , إنه يبدو لطيفأ .
* يوم نزهة بابا ...
أود أن أصطحب أطفالي إلى الشواطئ ... أشعر أنني قد حرمتهم من المشي على الشاطئ .
بالنسبة لأبرام , أستطيع أن أصطحبه إلى أي مكان , و سيظل يعتقد أنه في لوس أنجلوس !
أستطيع أن أصطحبه إلى متجر ألعاب هاملي و سيقول أنها ديزني (يضحك) .
* حقائق باندرا المجهولة المثيرة للإهتمام ...
مانات !
لقد قضيت الكثير من الوقت أعيش بجواره عندما كان بمثابة إستديو .
مشهد الذروة لفلم ساني ديول Narsimha تم تصويره هناك , فلم جوفندا و ديفيد داوان Shola aur Shabnam تم تصويره أيضا هناك .
المرة الأولى التي زرته فيها , أمريتا سينغ - صديقة - كانت تقوم بتصوير مشهد mujra
- نوع من الرقصات الهندية - مع السيد أنوبام خير .
كان مثيرا للإهتمام جدا !
بالنسبة لي مانات بدا دائما مثل موقع تصوير رقصة mujra أو مثل وكر الشرير بعد
تلك الزيارة .
لقد كان بقعة تصوير مريحة و شعبية .
عندما إشتريته , كان لدي العديد من الممثلين يتذمرون " يا أخي ... إنتهى الموقع , الآن علينا الذهاب بعيدا من أجل التصوير ".
* خان , مرشد مومباي السياحي لنجوم هوليود ...
لو تُرِكت لوحدي , لكنت سأضيع !
و لكنني أعرف الطرق لجميع الأستديوهات في مومباي , أنا مثل خرائط جوجل
للإستديوهات .
سأود أن آخذهم إلى فيلم سيتي , فيلمالايا , فيلمستان , ياش راج , و حتى موكيش ميلز .
هناك قسم كامل في إستديوهات محبوب التي أحتلت من قبل بعضا من أكبر صناع الأفلام
و المخرجين .
لديهم غرف مكياج جميلة حقا و لكن الجميع الآن يستعد بالفعل في عربات الفان
الخاصة بهم .
كانت أخر مرة قمنا بالتصوير هناك كان من أجل K3g .
لقد سمعت قصصا حول فيلم سيتي لأن موقعها في الغابة و لكنني لم أرى حتى الفئران
هناك (يضحك) .
ياش راج كان أرض كيركيت بالنسبة لنا قبل أن يكون إستديو .
كانت لدينا مباريات ضخمة هناك يوم الأحد مع أديتيا تشوبرا , سيكاندر خير , أبيهيشك باتشان و ريتيك روشان .
المصدر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق